Es Cincau Gula Aren (Versi Jelly)

Bahan Jelly Cincau:

• 2 bungkus jelly cincau
• 200 gram gula pasir
• 1 liter air.

Sirup Gula Aren:

• 200 gram gula aren
• 50 ml air
• 1/2 sdt garam
• 2 lembar daun pandan

Bahan Pelengkap:

• 600 ml susu UHT
• es batu

Cara Membuat:

1. Masak bahan jelly cincau hingga mendidih, tuang ke loyang, dinginkan, lalu potong dadu kecil setelah mengeras.
2. Masak semua bahan sirup gula aren hingga matang, lalu saring agar bersih.
3. Siapkan mangkuk, campur susu UHT dengan sirup gula aren. Masukkan potongan jelly cincau dan es batu, siap dinikmati.

Bagikan Artikel ini