Makaroni Mangkok

Bahan

• 100 gr Makaroni (mentah)
• 50 gr daging cincang
• 8 lbr kulit pangsit
• 20 gr keju parut
• 8 lbr selada

Saus Bolognese:

• 50 gr daging cincang
• 1 sdt garam
• 25 gr wortel parut
• 1 sdt AJI‑NO‑MOTO®
• ¼ bh bawang bombai
• ½ sdt daun thyme
• ½ sdt lada bubuk
• 80 gr pasta tomat
• 2 sdm saus tomat
• 2 sng Bawang Putih
• ½ sdt gula pasir
• 3 sdm Minyak goreng
• ½ oregano
• 600 ml minyak (goreng pangsit)

Cara Membuat

1. Rebus makaroni tambahkan minyak 1 sdm hingga matang, angkat tiriskan.
2. Tumis bawang bombai, bawang putih hingga harum. Masukan daging giling hingga matang, masukan pasta tomat, saus tomat yang sudah dihancurkan serta saus tomat. Tambahkan AJI‑NO‑MOTO®, garam dan bumbu lainnya. Aduk hingga rata.
3. Panaskan minyak goreng, dan goreng pangsit bentuk keranjang dengan bantuan sendok sayur hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
4. Taruh selada dalam keranjang pangsit, isi dengan makaroni saus bolognese, dan sajikan.

Bagikan Artikel ini