Mie Aceh Special

Bahan

• 100 gr Daging Sapi
• 200 gr Mie Basah Besar
• 50 gr Tauge
• 50 gr Kol
• 3 siung Bawang Merah
• 2 siung Bawang Putih
• 5 bh Cabai Merah Keriting
• 1 sdt Kecap Manis
• 1 sdt Kari Bubuk
• 1 sdt Gula
• ½ bks Masako® Rasa Sapi  11 gr
• 3 sdm Minyak Goreng
• 150 ml Air

Bahan Pelengkap

• Irisan Tomat dan Irisan Jeruk Nipis

Cara Membuat

1. Buat bumbu halus: Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, 50 ml air, haluskan, sisihkan.
2. Iris kol, daging sapi, sisihkan.
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan daging sapi, masak hingga daging berubah warna, tambahkan, kol, sisa air, kecap manis, gula, kari bubuk dan Masako® Rasa Sapi, aduk rata.
4. Tambahkan mie dan tauge , masak hingga matang. Angkat lalu sajikan dengan bahan pelengkap.

Bagikan Artikel ini