Paha ayam fillet goreng krispi

Bahan:

• 250 gram paha ayam fillet, potong sesuai selera
• 1 butir telur
• 100 gram tepung terigu
• 50 gram tepung maizena
• 1 sdt bawang putih bubuk
• ½ sdt garam
• ½ sdt lada bubuk
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, maizena, bawang putih bubuk, garam, dan lada dalam satu wadah.
2. Kocok telur di wadah terpisah.
3. Celupkan ayam ke dalam telur, lalu balurkan ke campuran tepung.
4. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.
5. Angkat dan sajikan dengan saus favorit.

Bagikan Artikel ini