Pecel Madiun

https://www.dapurumami.com/resep/pecel-madiun-ala-masako

Bahan

  • 150g Kacang tanah (goreng)
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah Cabai rawit
  • 50 g Gula merah
  • 3 cm Kencur
  • 2 sdm Air asam jawa
  • 3 lembar Daun jeruk
  • 1 sdt Masako® Rasa Ayam

Sayuran Rebus :

  • 100g Tauge
  • 100g Kangkung
  • 100g Kol
  • 50g Kacang panjang

Bahan pelengkap :

  • Rempeyek
  • Tempe goreng
  • Perkedel jagung

Cara Membuat

  1. Haluskan kacang, bawang putih, cabai rawit, kencur, dan Masako® Rasa Ayam.
  2. Masukkan adonan ke dalam wajan, tambahkan gula merah, air asam jawa, daun jeruk, dan air, masak sampai keluar minyak.
  3. Tata sayuran rebus pada piring, siram dengan bumbu pecel. Sajikan dengan pelengkap.

Belum ada Komentar untuk "Pecel Madiun"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Bawah Artikel