Lapis Daging

Bahan

• 300 gr Daging sapi has, diiris tipis
• 2 btr Telur ayam, kocok lepas
• 2 sdm Kecap manis
• 600 ml Air
• 1/2 sdm Masako® Rasa Ayam
• 1/4 sdt Lada putih bubuk
• 1 sdt Pala bubuk
• 2 bh Tomat (dipotong-potong)
• 2 btg Daun bawang (dipotong 1 cm)
• Minyak goreng

Bumbu Halus :

• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 4 butir kemiri, disangrai

Cara Membuat

1. Celupkan daging ke dalam telur ayam, goreng sebentar, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan kecap manis dan air.
3. Masukkan daging, masak hingga setengah matang.
4. Tambahkan Masako® Rasa Ayam, lada putih bubuk, dan pala bubuk, tomat, dan daun bawang. Masak diatas api kecil sampai daging matang, sajikan.

Bagikan Artikel ini