Salad Roll Udang

Bahan

• 5 lbr Rice paper
• 70 gr Wortel rebus, potong korek api
• 80 gr Mentimun, potong korek api
• 70 gr Kol ungu, iris tipis
• 100 gr Selada air
• 200 gr Udang, dikupas, direbus
• 1 bks Mayumi® Pedas 100 gr

Cara Membuat

1. Siapkan wadah, masukkan wortel, kol ungu, selada air, timun dan Mayumi® Pedas 100 gr, aduk hingga tercampur rata.
2. Celupkan rice paper ke dalam air selama 2 detik.
3. Ambil 2 sdm adonan sayur mayo, tata di atas rice paper basah, tambahkan udang rebus.
4. Lipat sisi rice paper lalu gulung dan lanjutkan hingga adonan sayur mayo habis.

Bagikan Artikel ini