Soun Telur Bebek

Bahan

• 1 sdt Masako® Ayam
• 3 sdm Minyak
• 5 siung Bawang merah, iris tipis
• 3 siung Bawang putih, iris tipis
• 2 buah Cabai merah besar, iris serong
• 1 buah Tomat, potong kecil
• 1 buah Wortel, potong korek api
• 3 butir Telur bebek
• 100 gr Udang kupas
• 7 buah Bakso ikan
• 100 ml Air
• 1 cangkir Baby pakcoy, tanpa bonggol
• 100 gr Soun
• 2 sdm Kecap manis
• ¼ sdt Merica bubuk
• 2 batang Daun bawang

Cara Membuat

1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan sesuai dengan penjelasan pada resep.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan cabai merah dan tomat, aduk sampai agak layu. Masukkan telur bebek, orak - arik hingga matang.
3. Masukan udang & bakso ikan, tuang air dan masak sampai udang berubah warna. Masukkan baby pakcoy dan soun, aduk rata
4. Tambahkan kecap manis, lada, Masako® Ayam. Aduk hingga rata. Sajikan selagi hangat.

Bagikan Artikel ini