Spaghetti Aglio Olio Sambal Matah

Bahan

• 150 gr spaghetti (mentah)
• 100 gr daging ayam
• 4 buah cabai rawit
• 6 sng bawang merah
• 1 btg daun bawang
• ½ sdt terasi
• 1 btg sereh

Saus Aglio Olio :

• 4 sng bawang putih
• 3 sdm minyak goreng
• 1 sdt Masako® Ayam
• ½ sdt lada bubuk
• ½ sdt bubuk cabai
• ½ sdt oregano

Cara Membuat

1. Rebus spaghetti tambahkan minyak 1 sdm hingga matang, angkat tiriskan
2. Iris daun bawang, cabai rawit, bawang merah dan sereh. Potong ayam ukuran dadu besar, sisihkan.
3. Panaskan minyak goreng, masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.
4. Tambahkan cabai rawit, bawang merah, sereh dan terasi, aduk rata.
5. Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan potongan ayam, oregano, bubuk cabai, lada, Masako® Ayam. Aduk rata, angkat, tuangkan diatas spaghetti dan sajikan.

Bagikan Artikel ini