Spicy Chicken Wings Umami

Bahan

• 12 pcs Sayap ayam
• 2 sdm Air lemon
• 1 ½ sdt AJI-NO-MOTO®
• ½ sdt Lada putih
• 6 btr Bawang putih (haluskan)
• 600 ml Minyak goreng

Bahan saus:

• 3 sdm Saus tomat
• 6 sdm Saus sambal
• ½ sdt AJI-NO-MOTO®
• 1 bh Cabe merah besar (iris serong)
• 1 btg Daun bawang (iris serong)
• 70 ml Air
• 1 sdt Maizena
• 1 sdt Madu

Cara Membuat

1. Marinasi sayap ayam dengan air lemon, AJI-NO-MOTO®, bawang putih, dan lada selama 20 menit.
2. Goreng sayap ayam hingga matang, angkat, tiriskan.
3. Lalu aduk rata bahan saus di dalam wajan, masukan sayap dalam wajan yang berisikan saus, aduk hingga semua terbalut saus.
4. Sajikan sayap ayam pedas dengan kentang goreng atau nasi putih.

Bagikan Artikel ini