Tahu Isi Kangkung Spesial

Bahan

• 20 bh tahu coklat, buang isi
• 250 g tepung terigu
• 300 ml air
• 1 ½ bungkus Masako Rasa Ayam
• 350 g kangkung, rebus dan cincang
• 225 g daging ayam giling
• 150 g wortel, cincang
• 5 bh bawang putih, cincang
• 2 sdt lada

Cara Membuat

1. Cincang kangkung rebus, sisihkan. Buat adonan tepung : campur air, tepung terigu, dan 1 ½ Masako Rasa Ayam, aduk rata. sisihkan
2. Campur bahan isian : daging ayam, kangkung, wortel, bawang putih, lada dan 1 ½ bungkus Masako Rasa Ayam, aduk rata.
3. Isi tahu dengan bahan isian lalu celupkan ke dalam adonan tepung.
4. Panaskan minyak goreng, masukkan tahu isi.
5. Goreng tahu isi hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini