Tenggiri tauco cabai hijau

Bahan:

• Ikan tenggiri, goreng
• Cabai hijau kerting, potong serong
• Tomat hijau, belah dua
• Cabai rawit, belah dua
• Bawang putih, iris tipis
• Jahe, iris tipis
• Air secukupnya
• Minyak untuk tumis
• Tauco asin secukupnya
• Penyedap jamur totole secukupnya
• Kecap manis secukupnya
• Larutan tepung maizena secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan jahe sampai wangi, lalu masukkan ikan tengiri, kecap manis, penyedap dan air, masak sampai mendidih.
2. Masukkan tomat hijau, cabai rawit dan cabai hijau, aduk rata dan masak sampai mendidih. Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini