Tumis Ayam Suwir

Bahan

• 200 gr Dada Ayam Fillet Tanpa Kulit
• ½ ruas Jahe, geprek
• 3 siung bawang putih,(1 geprek, 2 iris)
• 3 siung bawang merah, iris
• 1 batang sereh ambil putihnya, iris
• 4 buah cabe rawit merah, iris
• 0.75 gr Garam
• 0.75 gr Ajinomoto
• 2 sdm Minyak goreng
• 1.5 liter air

Cara Membuat

1. Panaskan air masukan 1 siung bawang putih dan jahe yang sudah digeprek. Setelah mendidih masukan dada ayam masak hingga matang. Angkat dan suwir sisihkan.
2. Panaskan minyak, Tumis bawang merah, bawang putih, sereh, cabe hingga harum
3. Masukan ayam suwir. Tambahkan Garam dan Ajinomoto Aduk rata. Angkat dan Sajikan

Bagikan Artikel ini