Tumis jamur merang

Bahan:

• 250 gr jamur merang, cuci bersih, belah 4
• 1 buah jagung ukuran kecil, sisir
• 1 batang daun bawang, rajang
• 4 buah cabai merah, iris
• 2 buah cabai rawit merah, iris
• 3 siung bawang putih, cincang
• 3 siung bawang merah, iris
• 1 sdm saus tiram
• Garam, gula, kaldu jamur secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak tumis bawang merah dan putih hingga harum. masukkan jamur dan jagung tumis sebentar.
2. masukkan air, garam, gula, kaldu dan saus tiram. Masak hingga matang. Koreksi rasa.
3. Terakhir masukkan daun bawang dan cabai. Aduk rata angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini