Bumbu Kuah Bakso Solo

Bahan:

  • 1 buah tulang kaki sapi
  • 1 bonggol bawang putih
  • 5 batang bawang prei (bagian putihnya)
  • 6 lembar daun jeruk
  • 3 batang seledri
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt kaldu sapi
  • 1 sdm gula pasir
  • 2 liter air

Cara Membuat:

  1. Rebus tulang sapi hingga mendidih, buang busa yang timbul.
  2. Haluskan bawang putih dan bawang prei.
  3. Masukkan bumbu halus dan semua bumbu utuh.
  4. Masak dengan api kecil hingga kaldu kental.
  5. Koreksi rasa sebelum disajikan.

Belum ada Komentar untuk "Bumbu Kuah Bakso Solo"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Bawah Artikel