Cumi Saus Padang

Bahan

• 200 gr Cumi
• 2 siung Bawang Putih
• 2 siung Bawang merah
• 3 bh Cabai Merah Besar
• 2 bh Cabai Rawit
• 2 lbr Daun Jeruk
• 1 bh Bawang Bombay
• 1 sdt AJI-NO-MOTO®
• ½ sdt Garam
• 1 sdt Gula
• 30 ml Air
• 3 sdm Minyak Goreng

Cara Membuat

1. Potong cumi, iris bawang bombay, sisihkan.
2. Halusan cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan air, hingga halus sisihkan.
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, bawang bombay, AJI-NO-MOTO®, garam dan gula, aduk rata.
4. Masukkan cumi, aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini