Es blewah

Bahan:

• 1 buah blewah, belah dan keruk
• 1-2 butir air kelapa muda
• Sirup cocopandan atau sirup gula secukupnya
• 6 buah jeruk peras, ambil airnya
• Sirup gula secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Campur air kelapa dengan buah blewah
2. Bisa buat dua versi. Pertama dengan air jeruk peras dan sirup gula. Kedua dengan sirup cocopandan.
3. Untuk versi pertama, campur air blewah dengan air jeruk peras dan sirup gula.
4. Untuk versi kedua, tuang sirup cocopandan di dasar gelas. Isi dengan air dan daging buah blewah. Bila suka asam, boleh ditambah air jeruk nipis.
5. Beri es batu secukupnya. Sajikan.

Bagikan Artikel ini