Es Pisang Ijo

-bahan:

• Pisang kepok secukupnya
• 115 gr tepung protein sedang
• 50 gr gula
• 1/4 sdt garam
• 125 gr Tepung Beras
• 500 ml air
• 65 ml Sasa Santan Cair
• Pasta pandan secukupnya

Bahan vla:

• 100 gr tepung beras
• 1/2 sdt garam
• 750 ml air
• 65 ml Sasa Santan Cair
• Daun pandan secukupnya
• Sirup cocopandan sesuai selera

Cara membuat:

1. Kukus pisang terlebih dahulu sampai matang.
2. Siapkan wadah lalu campurkan tepung terigu, tepung beras, pasta pandan, gula, santan dan beri air secukupnya.
3. Aduk semua bahan sampai tercampur.
4. Saring adonan lalu masak sampai menggumpal.
5. Ambil sebagian adonan lalu pipihkan.
6. Siapkan pisang lalu gulung dengan adonan.
7. Kukus sampai matang.

Bagikan Artikel ini