Gabus Cabai Hijau

Bahan

• 1 ekor Ikan Asin Gabus Rebus
• 2 bh Cabai Hijau Besar
• 2 bh Cabai Merah Besar
• 3 bh Bawang Merah
• 1 bks Saori® Saus Teriyaki
• 500 ml Minyak Goreng
• 50 ml Air

Cara Membuat

1. Potong kecil ikan gabus. Iris serong cabai hijau, cabai merah, bawang merah, bawang bombay, sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, goreng ikan asin gabus hingga setengah kering, angkat, tiriskan.
3. Panaskan 3 sdm minyak goreng dari sisa minyak yang ada, masukkan cabai hijau, cabai merah, bawang merah, bawang bombay, aduk hingga harum, tambahkan ikan asin, air, dan Saori® Saus Teriyaki, masak hingga matang. Angkat, sajikan.

Bagikan Artikel ini