Karang Binaci

Bahan

• 500 gr Daging Sapi Rebus
• 10 siung Bawang Merah
• 6 siung Bawang Putih
• 2 ruas Jahe
• 2 ruas Laos
• 1 sdt Bubuk Pala
• 1 sdt Merica Hitam
• 5 sdm Kecap Manis
• 1 bks Masako® Rasa Sapi
• 3 sdm Minyak Goreng
• 500 ml Air Kaldu
• 1 sdm Air Asam Jawa
• 5 sdm Air

Cara Membuat

1. Bumbu halus: masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, laos, dan air, haluskan.
2. Panaskan minyak goreng , tumis bumbu halus hingga harum.
3. Tambahkan daging sapi rebus, kecap manis, kayu manis, pala, merica, air kaldu, air asam jawa, Masako® Rasa Sapi, masak hingga air menyusut 1/2 bagian dan kuah mengental.
4. Angkat, sajikan.

Bagikan Artikel ini