Garang Asem Daging

Bahan

• - 120 gr Daging Sapi Rebus
• - 1 bh Belimbing Wuluh
• - 2 bh Cabai Merah
• - 2 bh Cabai Hijau
• - 8 bh Cabai Rawit Hijau
• - 2 siung Bawang Putih
• - 1 btg Serai
• - 1 sdm Keluak
• - 1 bks Sajiku® Bumbu Sayur Asem
• - 400 ml Air

Cara Membuat

1. Haluskan keluak dengan 100 ml air, sisihkan.
2. Iris cabai merah, cabai hijau, bawang merah, bawang putih dan belimbing sayur, potong daging sapi ukuran dadu, sisihkan.
3. Panaskan minyak goreng, tumis cabai merah, cabai hijau, cabai rawit hijau, bawang merah, bawang putih, serai, keluak hingga harum, tambahkan sisa air, daging rebus dan Sajiku® Bumbu Sayur Asem.
4. Masak hingga mendidih dan matang, angkat lalu sajikan.

Bagikan Artikel ini