Ikan gabus asin sambal hijau

Bahan:

• 2 ikan gabus asin (potong-potong, rendam di air, lalu goreng)

Bumbu halus:

• 2 bawang putih
• 4 bawang merah
• 10 cabai hijau
• 1 buah tomat hijau

Bumbu pelengkap:

• 3 buah cabai hijau , iris
• 1 buah tomat, iris
• 2 lembar daun jeruk

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus, masukkan 2 lembar daun jeruk, bumbu pelengkap. Masak hingga matang.
2. Masukkan ikan goreng, beri gula dan garam secukupnya.

Bagikan Artikel ini