Jajanan Telur Gulung

 

Bahan:

• 3 butir telur ayam
• Sasa Bumbu Kaldu Rasa Ayam & ¼ sdt merica
• 2 sdm tepung terigu & 100 ml air
• Minyak goreng & tusuk sate

Cara Membuat:

1. Kocok telur bersama bumbu ekstrak ayam dan merica hingga tercampur rata.
2. Tambahkan tepung terigu dan air, lalu aduk kembali sampai adonan halus tanpa gumpalan.
3. Panaskan sedikit minyak di wajan anti lengket menggunakan api sedang.
4. Tuangkan sedikit adonan dan ratakan ke seluruh permukaan wajan hingga tipis.
5. Gulung telur perlahan dari satu sisi ke sisi lain menggunakan spatula saat bagian bawah mulai matang.
6. Ulangi proses menuang dan menggulung adonan di atas gulungan sebelumnya hingga habis.
7. Angkat telur gulung, biarkan agak dingin, lalu tusuk dengan tusukan sate.

Bagikan Artikel ini