Kue Sagu Keju Tanpa Santan

Bahan:

• 150 gram margarin
• 50 gram gula tepung
• 1 sendok teh garam
• 1 butir telur
• 1 sendok makan susu cair
• 150 gram tepung sagu, sangrai
• 50 gram keju cheddar parut, angin-anginkan
• 40 gram keju parut untuk campuran
• Keju parut secukupnya untuk taburan

Cara Membuat:

1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam selama dua menit hingga lembut dan rata.
2. Tambahkan telur dan susu cair, kocok kembali hingga adonan menyatu.
3. Ayak tepung sagu ke dalam adonan secara bertahap, aduk rata.
4. Masukkan 40 gram keju parut, aduk hingga merata.
5. Pindahkan adonan ke dalam kantong segitiga berspuit.
6. Semprotkan di atas loyang yang sudah dioles margarin.
7. Taburi bagian tengah kue dengan keju parut.
8. Panggang dengan api bawah suhu 130°C selama 45 menit hingga matang.

Bagikan Artikel ini