Nasi goreng salmon

Bahan salmon:

• 50 gr salmon fillet
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• Merica
• 1 jumput garam
• Margarin

Nasi:

• 1 centong nasi
• 1 siung bawang putih, diiris
• 3 siung bawang merah, diiris
• Garam
• Merica
• Margarin
• Brokoli rebus, dicincang

Pelengkap:

• Brokoli rebus
• Telur dadar gulung

Cara membuat:

1. Marinasi salmon dengan bawang putih, merica, dan garam. Diamkan selama 15 menit.
2. Lelehkan margarin di atas teflon. Panggang salmon hingga matang. Angkat lalu potong-potong salmon. Sisihkan.
3. Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan kecokelatan, masukkan nasi. Aduk rata. Masukkan merica dan garam. Aduk hingga rata. Masukkan brokoli yang telah dicincang. Aduk rata. Matikan api.
4. Sajikan nasi goreng dengan telur dadar dan sisa brokoli rebus.

Bagikan Artikel ini