Lemon Cashewnut Soft Cookies

Bahan - Bahan :

Bahan A

• 100 gr FILMA MARGARINE
• 60 gr Filma Butter Oil Substitute (Filma BOS)
• 50 gr Gula Pasir
• 75 gr Gula Halus
• 1 btr Telur Ayam
• 50 gr Glukosa

Bahan B

• 100 gr White Chocolate Blok Rasa Lemon Dicairkan
• 1 sdt Lemon Pasta

Bahan C

• 375 gr Terigu Protein Sedang
• 100 gr Kacang Mede Cincang Kasar Yang Sudah Dipanggang Setengah Matang

Bahan D

• 100 gr Kacang Mede Cincang Kasar Untuk Hiasan

Cara Membuat

1. Kocok bahan A sampai tercampur merata lalu masukkan bahan B lalu aduk merata. 

2. Masukkan bahan B dan C lalu aduk merata. 

3. Timbang adonan @ = 30 gr atau sesuai selera. 

4. Taruh pada loyang yg sudah dipoles margarine atau dialasi wax paper. 

5. Gepengkan adonan kue kering lalu beri potongan kacang mede di atasnya 

6. Panggang dengan panas oven 1800 C selama 12 menit.

Selamat Mencoba

Sumber :https://sukamasak.com/resep/2016/03/lemon-cashewnut-soft-cookies

Bagikan Artikel ini