Urap Sayuran

Bahan

• 12 lonjor kacang panjang (potong 3cm, rebus)
• 150gr tauge (buang ujungnya, rebus)
• 2 ikat kangkung (rebus)
• 2 ikat bayam (rebus)
• Bahan Bumbu Urap
• 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
• 10 lbr daun jeruk (buang tulangnya, iris halus)
• 3 bh cabe merah besar (ulek halus)
• 4cm kencur
• 2 sdt terasi
• 1 sdt gula
• 1 btr kelapa setengah tua (parut kasar)

Cara membuat

1. Haluskan semua bumbu urap dan ditambah dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Setelah itu, tambahkan kelapa parut. Aduk rata.
2. Kukus selama 30 menit di dalam kukusan. Tunggu sampai matang. Sisihkan.
3. Tata kacang panjang, tauge, kangkung, dan bayam. Letakkan bumbu kelapa yang sudah dikukus tadi di atas sayuran. Sajikan.

Selamat Mencoba ^_^


sumber : http://www.dapurkobe.co.id/menu-ramadhan-hari-17

Bagikan Artikel ini