Marlin Steak

Bahan utama:

• Ikan marlin = 300 g

Bahan (dicampur satu):

• Mentega dicairkan = 2 sdm
• Bawang putih dihaluskan = 4 siung
• Jahe dicincang halus = 2 cm
• Minyak ikan = 1,5 sdm
• Jeruk nipis = 1,5 sdm
• Garam halus = 1 sdt
• Cabe merah bubuk = 2 sdt
• Merica hitam = 1 sdt

Cara membuat:

• Taburi ikan dengan perasan jeruk nipis sampai meresap. 
• Panggang ikan dengan teflon menggunakan margarine sampai setengah matang. 
• Oleskan dengan bumbu yang sudah dicampur berulang-ulang sampai terlihat matang.

catatan:

• Semua bahan dicampur menjadi satu dalam satu wadah sambil diaduk rata.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.superindo.co.id/artikel/info-resep/marlin-steak/

Bagikan Artikel ini