Omelet Sosis Jamur

Bahan :

• 3 buah sosis sapi (iris tipis)
• 2 sendok makan Kobe Tepung Serbaguna Special
• 25 ml susu cair
• 100gr jamur kancing champignon (iris tipis)
• 3 butir telur (dikocok)
• 3 sendok makan air
• 1 sendok makan margarine

Cara membuat :

1. Campurkan semua bahan kecuali margarin. Aduk hingga rata.
2. Panaskan margarin di atas teflon.
3. Tuangkan adonan omelet.
4. Masak dengan api kecil agar tidak gosong.
5. Masak hingga pinggiran omelet mengering dan balik dengan menggunakan 2 sodet.
6. Diamkan beberapa saat hingga omelet menjadi harum.
7. Potong omelet setelah agak dingin agar omelet tidak hancur.
8. Omelet Sosis Jamur siap disajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:http://www.dapurkobe.co.id/omelet-sosis-jamur

Bagikan Artikel ini