Udang Rebus Siram

Bahan:

• Udang putih sedang = 16 ekor
• Cuka = 1 sdt
• Saus bawang putih = 8 sdm
• Keju parut = 2 sdm

Catatan :

• Saus bawang putih = campuran mentega dengan bawang putih yang dihaluskan.

Cara memasak:

1. Bersihkan udang, buang kepala dan kulitnya. 
2. Belah sedikit bagian punggungnya agar mudah mengeluarkan kotorannya. 
3. Rebus udang dengan sedikit air dan cuka lk. 3 menit lalu angkat. 
4. Panaskan saus bawang putih dan keju parut sampai meleleh. 
5. Siram udang yang sudah direbus. 
6. Hidangkan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.superindo.co.id/artikel/info-resep/udang-rebus-siram/

Bagikan Artikel ini