Es Sarang Burung

Bahan-bahan: 

• 1 kaleng Leci
• 2 sachet Agar-agar putih
• 250 gram Gula Pasir
• 2 sendok makan Biji Selasih, kemudian anda rendam air
• 500 ml Air
• Es Batu secukupnya
• 250 gram Gula untuk sirup
• 250 ml Air untuk sirup

 Cara membuat : 

1. Pertama anda harus membuat sirupnya terlebih dahulu, caranya dengan merebus gula dan air hingga larut dan mendidih. Selama merebus diusahakan diaduk sesekali. Setelah mendidih matkan api dan angkat.
2. Selanjutnya anda buat sarang burungnya, caranya yaitu rebus 2 sachet agar-agar putih dengan gula dan 500 ml Air hingga mendidih. Kemudian agar-agarnya anda diamkan supaya agar-agarnya kenyal, nah setelah agar-agarnya sudah kenyal silahkan anda parut agar-agarnya dengan parutan keju sehingga tampak memanjang.
3. Siapkan gelas saji dan berikan agar-agar secukupnya dan beberapa buah leci, serta es batu. Tambahkan juga 5 sendok makan sirup, beberapa kuah leci, serta satu sendok makan biji selasih yang telah direndam.
4. Es sarang burung siap anda nikmati.

Selamat Mencoba

sumber:https://www.menuresepmasakan.com/resep-cara-membuat-minuman-segar-es-sarang-burung/

Bagikan Artikel ini