Martabak Manis Bangka Yang Nikmat

Bahan-bahan : 

• 250 gram Tepung Terigu
• 500 ml Air
• 100 gram Gula Pasir
• 200 gram Susu Bubuk
• 1 sendok makan Ragi Instan
• ½ sendok teh Garam
• ½ sendok teh Bakin Powder
• 2 butir Telur Ayam

Bahan untuk taburannya : 

• Susu Kental Manis secukupnya
• Cokelat Meses secukupnya
• Keju secukupnya, kemudian anda parut
• Mentega secukupnya

 Cara membuat: 

1. Pertama anda siapkan sebuah wadah untuk membuat adonan martabaknya.
2. Kemudian anda masukkan tepung terigu, gula pasir, garam, ragi instan dan juga susu bubuk kedalam wadah tersebut. Anda aduk-aduk hingga tercampur rata.
3. Lalu anda masukkan 2 butir telur kedalam adonan tersebut.
4. Selanjutnya anda kocok adonan tersebut menggunakan Mixer hingga semuanya benar-benar tercampur rata menjadi satu.
5. Anda tuangkan air sedikit demi sedikit kedalam adonan tersebut sambil diaduk-adukkan.
6. Panaskan cetakan martabaknya, olesi terlebih dahulu dengan sedikit mentega.
7. Tuangkan adonannya kedalam cetakan.
8. Anda tunggu hingga 2-3 menit, kemudian anda olesi atasan adonan dengan mentega lalu taburkan cokelat meses dan keju parut setelah itu anda bubuhi susu kental manis secukupnya.
9. Tunggu sejenak dan angkat.
10. Potong martabaknya sesuaikan kebutuhan.

Selamat Mencoba

sumber:https://www.menuresepmasakan.com/resep-martabak-manis-bangka-yang-nikmat/

Bagikan Artikel ini