Nasi Goreng Rendang

Bahan-bahan

• Nasi putih - 600 gram
• Daging rendang, potong dadu - 2 potong
• Telur, masak orak-arik - 2 butir
• Bumbu rendang - 10 sdm
• Bawang putih, cincang halus - 3 siung
• Bawang merah, cincang halus - 3 butir
• Bawang bombay, potong dadu kecil - 1/2 butir
• Daun bawang, iris kasar - 2 batang
• Kecap manis - 1 sdm
• Lada bubuk - 1/2 sdt
• Minyak, untuk menumis - secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih, merah, dan bombay hingga harum.
2. Masukkan bumbu rendang. Aduk rata.
3. Masukkan nasi, telur orak-arik, dan potongan daging rendang. Aduk rata.
4. Masukkan kecap manis dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Masukkan irisan bawang. Aduk rata kembali lalu angkat.
6. Siap disajikan.

Tips

• Bila kurang pedas, bisa ditambahkan irisan cabai rawit dengan takaran sesuai selera.

Selamat Mencoba

Sumber:https://resepkoki.id/resep-nasi-goreng-rendang/

Bagikan Artikel ini