Sambal Matah Kecombrang
Sabtu, September 21, 2019
Tulis Komentar
Bahan-bahan
- Bawang putih, iris tipis - 5 siung
- Bawang merah, iris tipis - 10 buah
- Cabai rawit merah, iris tipis - 10 buah
- Daun jeruk, buang tulang daunnya - 2 lembar
- Bunga kecombrang, iris tipis - 4 buah
- Air jeruk limau - 1 sdt
- Garam - 1/2 sdt
- Gula - 1/2 sdt
- Terasi matang - 1 sdt
- Minyak sayur, panaskan - 4 sdm
Cara Membuat:
- Dalam wadah, campur semua bahan kecuali minyak. Aduk rata.
- Tuang minyak panas. Aduk rata.
- Siap disajikan.
Tips
- Pilih bunga kecombrang berwarna merah muda segar. Pastikan tidak ada cacat atau noda hitam pada batang dan kuntum bunganya.
Selamat Mencoba
Sumber:https://resepkoki.id/resep-sambal-matah-kecombrang/
Belum ada Komentar untuk "Sambal Matah Kecombrang"
Posting Komentar