Cubit Green Tea

Bahan Utama

• 100 gr tepung terigu serba guna
• 100 gr gula pasir
• 100 gr margarin Blue Band Cake and Cookie, cairkan
• 3 butir telur
• ¼ sdt soda kue
• ¼ sdt vanili bubuk
• ½ sdt baking powder
• 1 sdt bubuk green tea

Bahan Topping

• 1 Meises cokelat
• Parutan keju cheddar
• Selai kacang
• Wafer lapis cokelat

Cara Membuat

1. Campurkan telur dan gula pasir dalam sebuah wadah besar. Kocok dengan mixer kecepatan sedang hingga gula pasirnya larut dan adonan mengembang.
2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam campuran telur dan gula pasir, masukkan margarin Blue Band Cake and Cookie yang sudah dicairkan lalu aduk kembali perlahan-lahan.
3. Selanjutnya, masukkan bahan bubuk berupa soda kue, baking powder, vanila bubuk, dan bubuk green tea ke dalam adonan, dan aduk sampai semua bahan tercampur rata.
4. Panaskan cetakan kue cubit dan oleskan sedikit margarin pada permukaannya, kemudian tuangkan adonan kue cubit pada loyang yang sudah panas.
5. Panggang adonan kue cubit dengan api kecil. Jangan lupa untuk menutup cetakan kue cubit agar segera matang merata.
6. Saat kue cubit sudah dalam keadaan setengah matang, tambahkan topping pada permukaannya lalu panggang kembali hingga matang.
7. Kue cubit yang sudah matang bisa segera diangkat dari cetakan dan disajikan dalam keadaan hangat.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.blueband.co.id/resep/kue/resep-kue-cubit-green-tea-empuk-dan-nikmat/

Bagikan Artikel ini