Bola Ayam Mayo

Bahan Bahan

•  250 g ayam cincang
•  30 g wortel, potong dadu kecil
•  2 sdm tepung maizena
•  1 sdt garam
•  1 sdt gula pasir
•  1 btr putih telur ayam
•  6 lembar roti tawar kupas
•  1 bks Mayumi® 100g
•  3 sdm susu kental manis
•  1 sdm air jeruk nipis
•  800 ml minyak goreng

Cara Membuat

1. Potong wortel ukuran dadu kecil, roti tawar ukuran dadu (1/2 cm)
2. Siapkan wadah, masukkan ayam cincang, wortel, tepung maizena, garam, gula dan putih telur, aduk rata.
3. Bagi adonan jadi 10 bagian, bulatkan dan gulingkan di atas potongan roti.
4. Goreng dengan api sedang hingga matang.
5. Buat Saus: Campurkan Mayumi®, air jeruk nipis, dan susu kental manis, aduk rata.
6. Sajikan bola ayam dengan saus mayo.

Tips

Lebih Lengkap Sehat Tambah Mayonnaise 

• Mayonnaise terbuat dari minyak salad yang tidak mengalami proses pemasakan, sehingga lebih sehat dibanding minyak yang dimasak atau dipanaskan (non karsinogenik).
• Lemak yang terkandung dalam mayonnaise justru sangat dibutuhkan oleh tubuh, karena merupakan pelarut vitamin A,D,E K.
• Tidak hanya pelengkap yang enak, mayonnaise juga memperkaya kelembapan makanan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.dapurumami.com/resep/bola-ayam-mayo-fWTmy

Bagikan Artikel ini