Brownies Cupcakes Super Lembut Tanpa Telur

Bahan

• 1 1/4 cup flour ( 125 gr saya tambhkan dkit 25 gr jd 150 gr )
• 1/4 cup sugar (50 gr kalo krg manis + 1/2 cup = 100 gr) (gulpas halus)
• 1 1/2 tbsp powder milk (susu bubuk)
• 1-1/2 tsp b.powder
• 1/2 tsp b.soda
• 1 1/4 cup ice water (300 ml)
• 2 tsp paste chocolate (coklat pasta)
• 1/2 tsp salt
• 1/2 cup corn oil (120 ml)
• 1/2 cup butter melted (100 gr)
• 1 tsp vinegar or lemon or lime juice
• 1/2 cup cocoa powder (60 gr)
• 1 tsp vanilla extract

Cara Membuat

1. Tepung terigu + coklat bubuk + baking powder + baking soda + gula pasir halus + garam & susu bubuk aduk rata sisihkan.
2. Masukkan air es + lalu minyak atau mentega cair & coklat pasta aduk pake whisk asal rata aja.
3. Masukkan cuka atau air lemon atau air jeruk nipis aduk bentar aja asal rata semua + vanila extract.
4. Panggang diapi bawah selama 20-25 menit & api atas kurleb 5 menit.

Selamat Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/1288/brownies-cupcakes-super-lembut-tanpa-telur/

Bagikan Artikel ini