Bakpao Coklat Selai Nanas

Bahan

• 400 gram tepung terigu
• 100 gram coklat bubuk
• 150 gram gula pasir
• 50 gram margarin
• 300 ml air, dituang bertahap
• 1 sdm ragi instan
• Pasta coklat secukupnya
• 1 butir telur
• Selai nanas secukupnya

Cara Membuat

1. Ayak tepung terigu dan coklat bubuk, kemudian aduk sampai tercampur rata, sisihkan. Di tempat lain campurkan gula pasir dan air sampai gula larut, selanjutnya masukkan ragi instan dan telur, aduk rata, lalu masukkan pasta coklat, aduk kembali. Setelah itu masukkan campuran tepung, uleni sampai setengah kalis, jika adonan kurang lemas bisa ditambahkan air.
2. Setelah setengah kalis, masukkan margarin dan uleni lagi sampai kalis.
3. Setelah kalis diamkan adonan selama kurang lebih satu jam.
4. Siapkan tempat untuk mengukus, tutup penutup kukusan menggunakan kain agar air tidak menetes ke adonan bakpao.
5. Bagi adonan sesuai selera, kemudian isi dengan selai dan bulatkan kembali. Diamkan selama 10 menit.
6. Kukus adonan selama kurang lebih 10 menit. Sajikan selagi hangat..

Selamat  Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/828/bakpao-coklat-selai-nanas/

Bagikan Artikel ini