Simple Muffin

Bahan

• 150 gr Putih Telur (2-3 dari butir telur)
• 100 gr Margarin Butter
• 150 gr Coklat Batang
• 1/2 sdt Baking Powder
• 1/4 sdt Soda Kue
• 100 gr Gula
• 75 gr Tepung Terigu
• 25 gr Susu Bubuk
• 25 gr Coklat Bubuk
• 1/4 sdt garam
• chocochip

Cara Membuat

1. Panaskan Margarin dengan Coklat hingga leleh. sisihkan (biarkan dingin tapi jangan sampai membeku) [Adonan A]
2. Mixer Putih telur hingga kuncup semar [Adonan B]
3. tambahkan baking powder, soda kue dan gula pasir ke dalam adonan B. mixer hingga adonan kaku
4. tambahkan coklat bubuk, susu bubuk, tepung terigu, dan sedikit garam ke adonan B. Aduk dengan teknik melipat hingga rata.
5. Tambahkan adonan A ke adonan B denganteknik yang sama hingg rata kemudian tambahkan chocochip
6. panaskan oven dan siapkan cup.
7. bagi adonan ke dalam cup-cup.
8. oven selama 30 menit dalam suhu 180C.
9. masak dengan api bawah 10 menit kemudian api atas bawah 20 menit.
10. Simple Muffin siap dilahap

Selamat  Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/829/simple-muffin/

Bagikan Artikel ini