Kue Cubit Choco Melt

Bahan

• 5 sdm gula pasir
• 7 sdm tepung terigu
• 2 sdm coklat bubuk (aku pake merk Java dark choco)
• 1/2 sdt baking powder
• Sedikit vanila bubuk
• 1 sdm wisman cair
• 1 sdm minyak goreng/mentega cair
• 75 ml susu cair
• 1 btr telur
• Selai cokelat/oreo

Cara Membuat

1. Campur bahan kering di satu wadah
2. Campur bahan basah di wadah lain
3. Tuang campuran bahan basah ke campuran bahan kering
4. Aduk rata hingga tercampur sempurna dan tidak menggumpal, bisa menggunakan garpu atau whisk
5. Setelah itu panaskan cetakan kue cubit dengan api yang sangat kecil
6. Oleskan mentega ke permukaan cetakan, kalau yang punya cetakan teflon sedikit aja juga gapapa tapi kalo kaya aku yang cetakannya alumunium harus agak banyak olesnya hehe
7. Tuang adonan ke cetakan kue cubit, segera berikan topping selai atau oreo supaya selai ikut meleleh. Kalau sudah mulai muncul gelembung di permukaan adonan atau pinggiran kue cubit mulai matang langsung tusuk dengan garpu dan pindahkan ke piring
8. Taraaa kue cubit yang melted ketika dimakan siap disajikan, 

Selamat  Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/834/kue-cubit-choco-melt/

Bagikan Artikel ini