Tahua With Ginger Syrup

Bahan

• 1 liter susu kedelai
• 120 gram gula pasir (sesuai selera)
• 10 gram jelly bubuk plain (nutrijell)

Ginger syrup

• 2 cm jahe dikupas, geprek
• 200 gram gula pasir
• 100 ml air

Cara Membuat

1. Campur jadi 1 susu kedelai, jelly bubuk, gula pasir kemudian jerang diatas api kecil. Aduk2 hingga mendidih. Angkat dan dinginkan.
2. Rebus gula pasir, air dan jahe dalam api kecil. Aduk aduk hingga mendidih dan mengental. Angkat dan dinginkan.
3. Ambil tahua dengan sendok. Letakkan dalam mangkuk. Tuangkan sirup jahe. Tambahkan sedikit air. Sajikan hangat atau dingin.

Selamat  Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/856/tahua-with-ginger-syrup/

Bagikan Artikel ini