Yangnyeom Chikin

Bahan

•  5 sayap ayam, potong menjadi 3 bagian
•  1/2sdt garam
• 1/2sdt merica bubuk
•  1sdm tepung terigu
• 1sdm tepung beras
•  1sdm tepung tapioka
•  1sdm tepung maizena
•  1/2sdt baking soda
•  1butir telur

Bahan Saos:

•  1sdm minyak
•  2siung bawang putih, cincang halus
•  1sdm gochujang
•  1sdm saus tomat
•  1sdm madu
•  1sdm gula pasir
•  1/2sdt air jeruk nipis atau 1/2sdt cuka masak biasa 

 Cara Membuat

1. Campur ayam dengan garam sampai keset, cuci bersih
2. Campur ayam yang sudah di cuci bersih dengan semua bahan (bukan yang bahan saos ya)
3. Goreng ayam dengan minyak panas,angkat, sisihkan
4. Tumis bawang putih hingga harum, kecilkan api
5. Masukkan seluruh bahan saos hingga tercampur merata dengan bawang putih tadi
6. Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk hingga tercampur rata dengan saos
7. Angkat dan sajikan

Selamat Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/1003/yangnyeom-chikin-by-junikartika_p/

Bagikan Artikel ini