Muffin pisang

Bahan:

• - 3 buah pisang matang, haluskan dengan garpu
• - 3 butir telur
• - 5 sdm gula halus, suka manis bisa ditambah
• - 160 gr tepung terigu serba guna
• - 100 ml minyak sayur
• - 1 sdt baking powder
• - 1/4 sdt soda kue
• - Sejumput garam
• - Cokelat chip secukupnya

Cara membuat:

1.  Dalam wadah campur telur dan gula, kocok sampai gula larut dan tercampur rata.
2.  Masukkan pisang yang telah dihaluskan aduk rata. Tambahkan minyak sayur aduk sampai tercampur rata.
3.  Masukkan tepung terigu, soda, baking powder sambil diayak dan aduk sampai tercampur rata dengan spatula. Tambahkan cokelat chip aduk rata.
4.  Tuang dalam cup muffin yang sudah disusun di loyang muffin oven suhu 180°C selama 15-20 menit atau hingga matang.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/17-resep-takjil-olahan-pisang-enak-manis-dan-bikin-nagih-2004245.html

Bagikan Artikel ini