Bola Nasi Daging

Bahan: 

• 1 piring nasi semalam 
• 2sdm palmia margarin

Bahan isian daging: 

• 150gr daging sapi giling 
• 4 siung bawang merah 
• 2sdm palmia margarin 
• 1 tangkai daun bawang 
• 1sdm kecap inggris 
• 4sdm kecap manis 
• 70ml air 
• 1sdt garam 
• 1sdt lada bubuk 
• Sejumput gula pasir 
• 1sdm terigu cairkan dengan sedikit air

Bahan pelapis: 

• Secukupnya putih telur 
• Secukupnya tepung panir

Cara membuat: 

1.  Panaskan palmia margarin, tumis bawang merah hingga harum, masukkan daging giling, kecap inggris, kecap manis, garam, lada dan air. Masak hingga air menyusut. 
2.  Lalu beri gula, irisan daun bawang, dan larutan terigu. Masak hingga kental. Biarkan hangat. Sisihkan. 
3.  Ambil nasi, beri palmia margarin leleh, aduk rata. Ambil 1,5sdm atau 1 kepal tangan nasi, pipihkan, isi dengan daging, bulatkan. 
4.  Panaskan minyak, beri 2sdm palmia margarin. Celupkan nasi ke putih telur, lalu ke panir, goreng bola nasi hingga kecoklatan. Sajikan bersama saos sambal dan mayonaise. Enjoy

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.palmia.co.id/resep/hidangan-utama/bola-nasi-daging

Bagikan Artikel ini