Mie Goreng Spesial

Bahan : 

• 250 gr Mie Basah, cuci dan tiriskan
• 50 gr ayam, fillet/iris sesuai selera
• 5 butir bakso sapi, potong-potong
• 4 batang sawi hijau/sosin, potong-potong
• Secukupnya kol, iris
• 1 buah wortel, iris korek api
• 2 butir telur, kocok lepas
• Secukupnya air

Bumbu : 

• 3 siung bawang putih, cincang
• 5 siung bawang merah, iris
• 1 batang bawang daun, iris serong
• Secukupnya kecap manis
• Secukupnya kecap asin

Pelengkap : 

• - Secukupnya kaldu jamur bubuk (Non Msg)
• - Secukupnya garam
• - Bawang goreng
• • Untuk menumis, aku pakai Margarin Serbaguna PALMIA

Cara Memasak : 

1. - Panaskan 6 sdm Margarin Serbaguna PALMIA
2. - Tumis ayam sampai matang
3. - Masukkan bawang merah, bawang putih, dan bawang daun, tumis hingga harum
4. - Tambahkan telur, aduk-aduk
5. - Masukkan bakso dan aneka sayuran
6. - Tambahkan air secukupnya
7. - Masukkan Mie, kecap manis, kecap asin, garam, dan kaldu, aduk rata sampai air/kuah menyusut
8. - Koreksi rasa lalu sajikan dengan taburan bawang goreng Selamat Mencoba & Menikmati~

Note : Bisa ditambahkan irisan cabai juga yaa Mom kalau suka pedas :)

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.palmia.co.id/resep/hidangan-utama/mie-goreng-spesial-258703

Bagikan Artikel ini