palm cheese ball cookies

Bahan:

•  100 gr butter
•  125 gr margarin
•  75 gr gula pasir halus
•  1/2 sdt vanilla bubuk
•  2 butir kuning telur
•  1 butir putih telur
•  100 gr keju parmesan bubuk
•  425 gr tepung terigu protein rendah atau sedang
•  25 gr susu bubuk
• Gula palem secukupnya

Cara membuat:

1.  Kocok butter, margarin dan gulahingga tercampur rata dan larut. Kemudian masukkan vanilla dan susu bubuk.
   
2.  Masukkan telur satu persatu dan kocok hinggga tercampur rata.
   
3.  Masukkan keju parmesan lalu kocok lagi hingga merata.
   
4.  Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.
5.  Pulung adonan menjadi bentuk bulatan kecil, gulingkan di atas gula palem hingga semua bagian tertutup rata.
   
6.  Tata di atas loyang yang sudah dioles tipis margarin sebelumnya dan panggang dengan suhu 140 derajat celcius hingga matang.
   
7. Angkat dan biarkan dingin. Palm cheese ball cookies pun siap dinikmati.
   

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/renyah-bertabur-gula-palem-ini-resep-bikin-palm-cheese-ball-cookies-1806283.html#

Bagikan Artikel ini