Roti Kerucut Isi Jamur

Bahan: 

• - 150 gr Jamur Tiram 
• - 2 siung bawang putih cincang halus 
• - 1/2 bawang bombay cincang 
• - 1/2 paprika potong kecil-kecil 
• - 1 sdm creamer 
• - 1 sdm bubuk kari 
• - 2 sdm keju parut 
• - 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna dan Palmia Garlic Flavor 
• - 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 
• - 2-3 batang sosis potong kecil 
• - garam dan gula secukupnya

 Bahan polesan 

• - Tepung panir 
• - Kuning telur 
• - Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat: 

1. - Beberapa lembar roti tawar tanpa kulit 
2. - 1 sdm tepung terigu,larutkan dalam air,sebagai perekat

Cara memasak: 

1. - Cuci bersih Jamur,kemudian tiriskan sambil di peras, suwir jamur 
2. - Tumis jamur dengan 2 sdm Palmia Garlic Flavor, hingga harum dan berwarna 
3. - Tumis dengan 2sdm palmia margarin serbaguna bawang putih cincang, paprika, dan bawang bombay hingga wangi, masukkan jamur 
4. - Tuang sedikit air masukkan bubuk creamer, bubuk ,kari,keju parut, garam dan gula, koreksi rasa 
5. - Masak hingga air menyusut, tambahkan larutan maizena Untuk kulit 
6. - Gilas roti tawar Tanpa kulit denganrolling pin hingga roti pipih dan melebar 
7. - Gulung dari ujung sudut menyerupai contong sambil di tekan supaya merekat, olesi dengan larutan terigu

Penyelesaian: 

1. - Isi dengan sosis, bahan isi ,tutup dengan cara di tekan dan diolesi larutan terigu 
2. -celupkan ke putih telur, guling kan ke tepung panir, lakukan hingga habis. 
3. -simpan dikulkas utk bbrp saat sblum di goreng

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.palmia.co.id/resep/camilan/roti-kerucut-isi-jamur

Bagikan Artikel ini