Bakwan jagung

Bahan-bahan:

• - 2 buah jagung manis
• - 5 sdm munjung tepung beras
• - 3 sdm munjung tepung terigu
• - 1 butir telur
• - 1 tangkai daun bawang iris halus
• - Air secukupnya
• - Garam, gula, kadu jamur
• - 1/2 sdt meriaca bubuk

Bumbu halus:

• - 6 siung bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - 1 sdt ketumbar

Cara membuat:

1. - Sisir/pipil jagung, sebagian hancurkan menggunakan ulekan, sebagian lagi biarkan utuh
2. - Campur semua bahan, aduk hingga rata, koreksi rasanya, air di tuang sedikit-sedikit hingga menjadi adonan kental pekat
3. - Panaskan minyak goreng, tuang 1 sendok sayur adonan, goreng hingga matang, lakukan hingga adonan habis
4. - Sajikan

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-camilan-rumahan-paling-enak-hemat-dan-sehat-190831m.html

Bagikan Artikel ini