Beef pizza mini yummy

Bahan-bahan:

• - 3 sdm minyak goreng sawit
• - 3 sdm kornet pronas
• - Daging sapi cincang 100 gr
• - 1/2 bungkus Saus bolognese
• - Keju Cheddar 75 gr
• - Oregano kering (taburan)
• - Saos tomat
• - Tepung terigu protein tinggi 200 gr
• - Tepung terigu protein sedang 100 gr
• - Ragi instan 6 gr
• - 145 ml air dingin
• - 1 butir kuning telur
• - Butter 60 gr
• - Garam 1 sdt
• - Gula pasir 5 sdm
• - 1/2 buah paprika merah
• - 1/2 buah paprika hijau
• - 1/2 buah bawang bombay 

Cara membuat:

1. - Panaskan minyak goreng sawit, tumis sebentar daging sapi cincang, sisihkan
2. - Mixer (pakai stik spiral) tepung terigu, kuning telor, ragi instan dan tambahkan air sedikit demi sedikit
3. - Masukkan gula, garam, butter mixer hingga adonan kalis. Diamkan adonan 30 menit, tutupi dengan lap dingin di atasnya
4. - 30 menit kemudian adonan sudah mengembang, buka dan bagi menjadi beberapa adonan kecil (boleh ditimbang)
5. - Taruh adonan di atas silpat atau loyang yang telah dioles minyak/margarin. Tekan adonan hingga bulat melebar
6. - Tuang saus bolognese di atas adonan, tambahkan daging sapi cincang, kornet, irisan bawang bombay, keju parut dan semprotkan saus tomat diatasnya
7. - Beri taburan oregano kering. Ulangi hingga adonan habis. Jangan lupa panaskan oven dengan suhu 190 derajat
8. - Oven Adonan selama 10-15 menit
9. - Angkat dan keluarkan dari Oven
10. - Siap sajikan. 

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-pizza-rumahan-paling-simpel-tapi-menggugah-selera-1909131.html

Bagikan Artikel ini