Bola-bola kentang sosis

Bahan-bahan:

• - 3 buah kentang ukuran sedang, rebus/kukus
• - 1 butir telur ukuran sedang, kocok lepas
• - 3 buah sosis champ, goreng setengah matang, potong kecil menjadi 6
• - 1,5 sdm tepung serbaguna
• - 1/2 sdm tepung tapioka
• - Garam, penyedap, merica dan tepung roti secukupnya

Cara membuat:

1. - Tumbuk kentang sampai halus
2. - Tambahkan garam, penyedap, merica. Aduk rata. Tambahkan 2 sdm telur kocok, tepung tapioka, dan tepung serbaguna. Aduk rata adonan
3. - Ambil kentang, beri isian sosis, bulatkan
4. - Celupkan dalam telur kocok dan baluri dengan tepung roti
5. - Goreng sampai matang dengan api sedang.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-camilan-kentang-kekinian-enak-dan-praktis-190827q.html

Bagikan Artikel ini